\chapter{Allgemeines über Pestizide \dominic}

\section{Begriff und Definition}

\quellex{Umweltchemie; Claus Bliefert; VCH Verlagsgesellschaft mbH,
  D-69451 Weinheim 1994; (ISBN 3-527-28692-6)}
Der Begriff \G{Pestizide} ist die aus den lateinischen Worten ``pestis''
für Pest und ``cidere'' töten zusammengesetzte Bezeichnung für
Pflanzenschutz- und Schädlingsbekämpfungsmittel.

\quellex{Wolfgang Odzuk; Umweltbelastungen/Belastete Ökosysteme; Verlag
  Eugen Ulmer, Stuttgart 1982; (ISBN 3-8001-2496-3)}
Im deutschen Pflanzenschutzgesetz in der Fassung vom 14. Mai 1998
werden Pflanzenschutzmittel als

\begin{quotation}
\dots{}Stoffe, die dazu bestimmt sind,
\begin{enumerate}[(a)]
\item Pflanzen oder Pflanzenerzeugnisse vor Schadorganismen zu
  schützen,
\item Pflanzen oder Pflanzenerzeugnisse vor Tieren, Pflanzen oder
  Mikroorganismen zu schützen, die nicht Schadorganismen sind,
\item die Lebensvorgänge von Pflanzen zu beeinflussen, ohne ihrer
  Ernährung zu dienen (Wachstumsregler),
\item das Keimen von Pflanzenerzeugnissen zu hemmen,
\end{enumerate}
ausgenommen sind Wasser, Düngemittel im Sinne des Düngemittelgesetzes
und Pflanzenstärkungsmittel; als Pflanzenschutzmittel gelten auch
Stoffe, die dazu bestimmt sind, Pflanzen abzutöten oder das Wachstum
von Pflanzen zu hemmen oder zu verhindern, ohne dass diese Stoffe
unter Buchstabe a oder c fallen;
\end{quotation}

\noindent
beschrieben und definiert.

\section{Aufteilung der Pestizide}

\quelle{http://www.fh-hoexter.de/fachbereiche/fb8/fachgebiete/chemie/downloads/pestizide.pdf}
\quellex{Kleine Giftkunde; Gisela Wurm; 5. vollständig überarbeitete Auflage; Govi-Verlag, 1996}
Pestizide umfassen eine große Wirkungsbreite und teilen sich in
verschiedene Wirkgruppen ein. Anhand einer alphabetischen Auflistung
der Wirkgruppen wird das große Spektrum der Pestizide deutlich.

\begin{tabular}{ll}
Akarizide 	&Mittel gegen \G{Akariden}, Milben (z.B. Spinnmilben)\\
Algizide	&Mittel gegen Algen\\
Aphizide	&Mittel gegen Blattläuse\\
Fungizide	&Mittel gegen Pilze\\
Herbizide	&Mittel gegen Unkräuter\\
Insektizide	&Mittel gegen Insekten, Gliederfüßer\\
Larvizide	&Mittel gegen Insektenlarven\\
Molluskizide	&Mittel gegen Weichtiere (z.B. Schnecken)\\
Nematizide	&Mittel gegen Fadenwürmer, Ringwürmer (z.B. \G{Älchen})\\
Ovizide		&Mittel gegen Insekteneier\\
Rodentizide	&Mittel gegen Nagetiere\\
Virizide	&Mittel gegen Viren\\
\end{tabular}
\bigskip

\quellec[5]{http://www.fh-hoexter.de/fachbereiche/fb8/fachgebiete/chemie/downloads/pestizide.pdf}
Die Anteile der Zahl insgesamt hergestellter Pestizide sind sehr
verschieden. Die drei Wirkgruppen der Fungizide, Herbizide und
Insektizide machen zusammen 90\% aller hergestellten Pestizide aus und
haben weltweit die größte Bedeutung.

\section{Form, Anwendung und Gebrauch von Pestiziden}

\quellec[1]{Umweltchemie; Claus Bliefert; VCH Verlagsgesellschaft mbH, D-69451 Weinheim 1994; (ISBN 3-527-28692-6)}
\quellex{Folienserie des Fonds der Chemischen Industrie, Textheft 10; Pflanzenschutz; Hrsg. Fonds der chemischen Industrie zur Förderung der Chemie und biologischen Chemie im Verband der Chemischen Industrie, Karlstraße 21, 6000 Frankfurt/Main, November 1992; (ISSN 0174-366-X)}
Ein Pestizid ist nicht nur der Wirkstoff allein, dieser würde sich nur
in Ausnahmefällen direkt ausbringen lassen. Die physikalischen
Eigenschaften eines Wirkstoffes oder die geringen Mengen, die pro
Hektar ausgebracht werden sollen, verlangen meist eine Aufbereitung
eines Wirkstoffes mit Zusatzstoffen. Wirkstoff und Zusatzstoff bilden
das Pestizid, wobei die Zusatzstoffe die Eigenschaften und
Wirkungsweise des Wirkstoffes noch verbessern können. Zusatzstoffe
sind:

\begin{itemize}
\item Haftmittel zur besseren Haftung des Spritzbelages
\item Netzmittel zur besseren Benetzung, bzw. Verteilung des
  Spritzbelages
\item Schaumbremser zur Verhinderung zu starker Schaumentwicklung beim
  Ansetzten und Einfüllen der Spritzbrühe
\item Emulgatoren zur feinsten Verteilung eines öligen Mittels in
  Wasser
\item Warnfarbstoffe bei giftigen Wirkstoffen (z.B. Giftgetreide)
\item Lösungsmittel
\item Streckmittel zur besseren Handhabung des Mittels (oftmals 50\%
  und mehr des Endproduktes)
\end{itemize}

Durch dieses Zusammenführen der Wirkstoffe mit Zusatzstoffen wird ein
Pestizid in Form gebracht, d.h. formuliert, sodass es transport- und
lagerfähig, sowie vom Anwender einfach und sicher anzuwenden ist.

\quellex{Zum Beispiel Pestizide; Hrsg. Pestizid-Aktions-Netzwerk; Red.: Carina Weber; Jürgen Knirsch; Göttingen: Lamuv-Verlag, 1991; (ISBN 3-88977-268-4)}
Pestizide werden in vielen Bereichen eingesetzt, sowohl zur Vorbeugung
als auch zur Bekämpfung von Pflanzenkrankheiten, Schädlingen oder
Unkräutern. Einige der bekanntesten Einsatzorte sind in der
Landwirtschaft, im Gartenbau und in der Forstwirtschaft. Die
verschiedenen Pestizidgruppen haben auch verschiedene
Anwendungsgebiete.

Herbizide werden generell überall dort eingesetzt, wo störender
Bewuchs vernichtet werden soll, so z.B. in Kleingärten, am
Straßenrand, auf Gleisanlagen und Truppenübungsplätzen.

Insektizide werden vorrangig auf Feldern eingesetzt, aber auch gegen
Parasiten bei Mensch und Tier, sowie gegen krankheitsübertragende
Insekten.

Insektizide und Fungizide werden unter anderem auch zum
Materialschutz, vor allem bei Holz, verwendet.

Die Geschichte hat auch eine sehr untypische Verwendungsweise der
Pestizide hervorgebracht, den Einsatz zur Vernichtung von Nahrungs-
und Lebensgrundlagen von Menschen, so auch im Vietnam-Krieg, der weder
Anfang noch Ende dieser Zweckentfremdung darstellt.

\quellex{Sachkundig im Pflanzenschutz; Arbeitshilfe zum Erlangen des Sachkundenachweises im Pflanzenschutz mit einem Fragenkatalog als Beilage; Dr. Klaus König, W. Klein, W. Gabler; 2. überarbeitete Auflage; BLV Verlagsgesellschaft mbH, München, 1988; (ISBN 3-405-13595-8)}
Die praktische Anwendung der Pestizide erfolgt heutzutage meist
maschinell. Pestizide werden mit Pflanzenschutzgeräten auf einer
bestimmten Fläche, der Pflanze oder dem Boden, möglichst gleichmäßig
verteilt, um größtmögliche Erfassung aller Zielorganismen zu
erreichen. Ihre Ausbringung ist in vielen verschiedenen Formen und
Verfahren möglich.

\begin{figure}
\centering
\includegraphics[width=\textwidth]{diagramme/anwendung}
\caption{Ausbringung von Pestiziden}
\end{figure}

\begin{description}
\item[Spritzen] Beim Spritzen wird die Behandlungsflüssigkeit, auch
  Spritzbrühe genannt, unter Druck über Düsen ausgebracht. Die
  Tropfengröße schwankt zwischen 0,15 und 0,60 mm Durchmesser. Im
  Obst-, Wein- und Hopfenbau werden Gebläsespritzen eingesetzt, wobei
  die Spitztropfen mit einem Luftstrom auf die Pflanzen gebracht
  werden.
\item[Sprühen] Beim Sprühen wird die Behandlungsflüssigkeit (Brühe)
  durch Luftdruck in sehr feine Tröpfchen mit einem Durchmesser von
  0,05--0,15 mm zerstäubt. Der Wasserbedarf ist daher geringer als beim
  Spritzen, wegen der kleinen Tröpfchen ist jedoch die Abdriftgefahr
  höher.
\item[Nebeln] Beim Nebelverfahren wird die Behandlungsflüssigkeit in
  noch kleineren Tröpfchen mit einem Durchmesser von 0,005--0,05 mm
  verteilt. Dieses Verfahren ist nur für die Anwendung in
  geschlossenen Räumen geeignet, z.B. in Gewächshäusern.
\item[Gießen] Beim Gießen wird die Behandlungsflüssigkeit mit
  einfachen oder speziellen Gießgeräten, also auch Gießkannen,
  ausgebracht. Dieses Verfahren findet vor allem im Feld\-ge\-müse- und
  Gartenbau Anwendung.
\item[Streichen] In diesem Verfahren werden die Pflanzen mit
  konzentrierter Behandlungsflüssigkeit bestrichen. In der
  Ampferbekämpfung mit wird mit einem Dochtstreichgerät gestrichen.
\item[Streuen] Das Pflanzenschutzmittel wird in Granulatform
  ausgebracht.
\item[Stäuben] Das pulverförmige Pflanzenschutzmittel wird mit Hilfe
  eines von einem Gebläse erzeugten Luftstromes zerstäubt.
\item[Verbrennen, Verdampfen] Das Pflanzenschutzmittel kommt als
  Räucher- oder Verdampfungsmittel in geschlossenen Räumen zum
  Einsatz.
\item[Begasen] Der Wirkstoff wird durch chemische Reaktionen in
  gasförmiger Form freigesetzt. Dieses Verfahren wird zur Bekämpfung
  von Vorratsschädlingen oder Wühlmäusen eingesetzt.
\item[Beizen, Inkrustieren] Beim Beizen oder Inkrustieren wird das
  Pflanzenschutzmittel an das Saatgut angelagert, dieses bekämpft
  somit Saatgutschädlinge.
\end{description}


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